Вторник, 26 Июнь 2018 12:45

Челябинская область попала в список регионов, где пекут лучший хлеб в стране

Опубликовала 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Челябинская область попала в список регионов, где пекут лучший хлеб в стране ria.ru

Роскачество завершило исследование качества белого хлеба, которое длилось целый год. Нарезные батоны 176 брендов были закуплены в 62 регионах России.

 

Результаты превзошли все ожидания - 86 процентов протестированных образцов соответствует всем требованиям законодательства и нормативного регулирования, треть из них - повышенным стандартам качества.

Больше всего хлеба высочайшего качества пекут в Ставропольском крае, Челябинской, Саратовской и Воронежской, Тамбовской и Ленинградской областях. Там эксперты не обнаружили ни одного нарезного батона, изготовленного с нарушениями. В Москве качество хлеба высокого качества - 58 процентов. Есть образцы с недостатками. В 1,7 процента батонов специалисты нашли картофельную палочку.

Министр промышленности и торговли России Денис Мантуров отметил, что концентрация товаров, достойных Знака качества, оказалась самой большой в сегменте белого хлеба. Роскачеству поручено сформировать меры, направленные на стандартизацию отрасли и внедрение в ней повышенных стандартов качества, это должно послужить стимулом модернизировать производство.

Подробности исследования можно прочитать на сайте Роскачества.

Источник: https://rg.ru

Теги

Чтобы добавить комментарий, зарегистрируйтесь на сайте или войдите через соц.сеть:

Похожие материалы (по тегу)

  • Чебаркульская команда "Снайпер" вернулась с победой с военно-поисковых сборов "К поиску готов"

    С 10 по 14 сентября 2018 г. в чебаркульском танковом гарнизоне прошли открытые межрегиональные военно-поисковые сборы «К поиску готов!», которые собрали на своих площадках 350 участников «Поискового движения России». В сборах приняли участие 60 команд из 14 регионов России.

  • Сбитым в Сирии Ил-20 управлял штурман, который закончил челябинское летное училище

    В среду, 19 сентября, стал известен список погибших военных при крушении российского самолета в Сирии. Один из военнослужащих, который находился в момент трагедии на борту Ил-20, учился в Челябинске.

  • На Южный Урал надвигаются осенние холода

    «Золотая» осень закончится на этой неделе. Идут холода. По прогнозам синоптиков, уже совсем скоро начнет падать температура воздуха и придут холодные ливни. Изменение погоды южноуральцы почувствуют уже во второй половине этой недели.

  • В страшном ДТП под Миассом погибли два человека

    14 сентября, в пятницу около 8.30, на автодороге Миасс-Златоуст произошла авария. В двух километрах от Миасса столкнулись легковушка и УАЗ «Патриот».

  • «Бабье лето» пришло на Южный Урал

    В четверг, 13 сентября, синоптики обещают в Челябинской области ясную и тёплую погоду, воздух прогреется до +17 градусов. В дневные часы столбик термометра достигнет отметки +22 градуса, к вечеру опустится до значения +16. Такой температура останется даже ночью. Ветер юго-западного направления, до 5,7 м/с. Влажность воздуха составит около 50 %. Осадков не ожидается.