Воскресенье, 20 Июль 2014 11:54

Сегодня я к вам с тортом...

Опубликовал  Алиса Рускова
Оцените материал
(8 голосов)

20 июля отмечается самый сладкий и самый вкусный праздник - Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом».

 

У истоков этого сладкого праздника лета стоял «Миланский Клуб» Королевства Любви – сообщество друзей, членами которого являются музыканты, кулинары и другие увлеченные творческие натуры. И именно этот творческий союз в 2009 году начал традицию создания совместных музыкальных тортиков, которая затем была поддержана и другими странами.

Впервые в международном масштабе День Торта отмечался 20 июля 2011 года, став одной из инициатив Королевства Любви (международного некоммерческого проекта, реализующего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы), а проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру. Поэтому и девизом Дня стала фраза «I CAKE YOU».

Каждый год праздник посвящен определенной теме. В 2014-м году темой праздника стали слова – «Парад Планет», ведь каждый человек, каждая организация, каждая страна – как отдельная планета, уникальная в своем роде, поэтому данная тема позволит всем участникам праздника продемонстрировать миру свои таланты и поделиться своими добрыми чувствами.

В первом праздновании Дня Торта в 2011 году приняли участие Россия, Украина, Белоруссия, Молдавия, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США. В этот день был испечен первый в мире коллективный «многонациональный» миротворческий торт – в его приготовлении приняли участие многие люди из этих стран, которые присылали фотографии испеченных ими тортов на сайт праздника. Затем параметры всех тортов были суммированы, и границы первого в мире коллективного миротворческого торта охватили Европу, Азию, Америку и Ближний Восток.

Среди самых популярных мероприятий – это выставки самых необычных тортов на тему этого Дня, ярмарка кулинаров, аукцион авторских арт-фартуков, соревнования кондитеров, музыкально-кондитерское шоу, торжественный Парад Тортов, мастер-классы для детей и взрослых по изготовлению и украшению тортов, различные флешмобы… Нет предела фантазии! А еще можно просто отправить электронные или бумажные поздравления друзьям и знакомым, организовать дружескую или корпоративную вечеринку с чаепитием. Ведь День Торта – праздник очень веселый и жизнеутверждающий.

И в этот день в нашей стране, помимо развлекательных и культурных мероприятий, проходит и ряд благотворительных акций для детей-сирот и детей из малообеспеченных семей. А еще силами волонтеров данный праздник устраивается для маленьких пациентов различных российских клиник. Неизменно этот яркий и сладкий праздник получает широкое освещение в СМИ, а также на форумах, в блогах и социальных сетях. Почувствуйте и вы сладкий вкус праздника – это так легко!

В тему праздника - рецепт торта "Марс"

Ингредиенты:

Коржи
сгущенка белая 1 банка
мука 1ст
яйца 2 шт
сода погасить уксусом 1 ч л
какао 3 ст л

Крем

сливки 33% 1 литр
батончики Марс 4 шт
масло сливочное 100гр

33% сливки нагреть почти до кипения, но не кипятить. В горячие сливки покрошить батончики Марса. Подождать их растворения и перемешать. Отставить до полного охлаждения. Как только эта смесь охладиться взбить ее до густоты и взбивая добавлять постепенно мягкое комнатной температуры сливочное масло.

Приготовление:

Яйца взбить миксером(или венчиком) добавить банку белой сгущенки .Соду погасить уксусом и тоже добавить, затем вмешать какао и муку. Замесить тесто,достаточно мягкое,но чтобы было возможность сделать коржи.Получается 5 коржей не более 5 см высотой. Нагреть сухую сковороду и выложить на нее корж, прикрыв крышкой. Процесс выпечки длится приблизительно 3 минуты ( здесь важно не перегреть сковороду,чтобы кож не подгорел,он должен иметь румяный цвет и увеличиться в высоте минимум в 2 раза)

Сборка

Пропитать коржи карамельным сиропом или сиропом с бейлисом,или растопленным мороженым, добавив в сироп пару ложек алкоголя (Коньяк,ликер, водку). далее намазать кремом, посыпать жареным арахисом и все это повторили пять раз. Торт должен пропитаться. 

 

Чтобы добавить комментарий, зарегистрируйтесь на сайте или войдите через соц.сеть: